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Benessere in cucina: le piante aromatiche

Il loro profumo inebriante è la caratteristica più apprezzata, ma sapevi che queste piantine in cucina vantano diversi utilizzi? Scopri la ricetta che sorprenderà i tuoi ospiti: la profumata frittata alle erbe.

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La Maggiorana: un’aromatica piena di sorprese!

La Maggiorana, che assomiglia molto all'origano (origanum vulgare) con cui è spesso scambiata, appartiene alla famiglia delle Lamiacee o Labiate. E' un'erbacea annuale nelle zone a clima freddo (pianura Padana e Prealpi), e perenne nell'area mediterranea. I fiori sono molto piccoli,…

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Menta: #musthave d’inverno

Siamo in piena stagione invernale, le giornate si allungano e le temperature calano come il nostro sistema immunitario. Abbiamo imparato nel corso del tempo che i rimedi naturali la maggior parte delle volte si rivelano i migliori. Come possiamo dimenticare…

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