Maggiorana

Descrizione

Tra le erbe aromatiche la maggiorana è una coltivazione molto interessante: si può far crescere semplicemente sia in piena terra che in vaso. Si tratta di una pianta di origine asiatica, ormai diffusa a pieno titolo come aroma mediterraneo, utilizzato in tutta la cucina Europea, in particolare in quella francese e italiana. Ha anche proprietà officinali, per cui è utilizzata in decotti e infusi.

Come molte altre piante aromatiche della maggiorana si utilizzano direttamente le foglie, che si possono seccare ma che è sempre meglio cogliere fresche dalla pianta. Per questo motivo si tratta di una pianta che è utile avere nell’orto domestico o sul terrazzo, in modo da averla sempre a disposizione per essere usata in cucina.

MAGGIORANA come curarsene?

Con l’inverno perde le foglie ma non muore, la pianta tornerà a vegetare riccamente alla fine del freddo. La maggiorana non è per nulla esigente in termini di terreno, unica condizione è l’assenza di ristagni idrici. Una leggera concimazione organica pur non essendo strettamente necessaria può aiutare, vanno benissimo compost o stallatico.

DETTAGLI ULTERIORI:
VASO: 14
Acqua: ???