Cumino dei prati linea benessere e sapore
200 Grammi
1,90€
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Descrizione
Il cumino dei prati è più apprezzato dal gusto europeo perchè meno forte e aromatico del cumino vero (Cuminum cyminum L.).L’aroma che rilasciano i suoi semi è molto intenso e il sapore pepato e amarognolo, per questo vanno usati con molta parsimonia per non rischiare di coprire il sapore base delle pietanze.In Italia l’uso in cucina non è molto diffuso ma generalmente si sposa bene con verdure, sottaceti, formaggi, legumi e carne. Tostare i semi in padella prima di unirli alle pietanze esalterà ancor di più il suo aroma.Di questa pianta possono essere impiegate in cucina anche le foglie, ad esempio per insaporire insalate o salse. Prevalentemente questa spezia si adatta a pietanze salate ma può stupire il modo in cui conferisce a un dolce un gusto esotico e speziato.
Ha proprietà aromatizzanti, digestive, antispasmodiche e antisettiche. Sotto il profilo erboristico i frutti hanno le proprietà di stimolare l’appetito, facilitare i processi digestivi, eliminare i gas intestinali, esercitando contemporaneamente una leggera azione antisettica sul tubo digerente.
Semina Protetta: Aprile-Settembre
Raccolta: Aprile-SettembreUso in cucina del Cumino dei Prati
produce e confeziona sementi di alta qualità per uso hobbistico. Sono presenti più di 400 varietà diverse di semi: le migliori varietà per orto tipiche di tutte le regioni italiane, selezioni speciali, semi per erbe aromatiche semi di legumi, varietà ibride per le produzioni più esigenti, nonchè splendide selezioni di semi da fiore.
Benessere & Sapore è una linea di semi attenta alla persona, alla sua salute e al suo equilibrio.
Sementi Dotto,Nè sempre attenta alle esigenze di una clientela evoluta, propone un ricco e Innovativo assortimento di 24 varietà di semi preziosi e singolari.
Con Benessere & Sapore riscoprirete il naturale piacere di coltivare e di far conoscere piante dai sorprendenti effetti salutari. Benessere fisico e mentale e sapori fuori dall’ordinario.
Informazioni aggiuntive
| AMBIENTE | GIARDINO |
|---|---|
| PIANTE | Aromatiche |
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