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Maggiorana

La Maggiorana: un'aromatica piena di sorprese!

La Maggiorana, che assomiglia molto all'origano (origanum vulgare) con cui è spesso scambiata, appartiene alla famiglia delle Lamiacee o Labiate. E' un'erbacea annuale nelle zone a clima freddo (pianura Padana e Prealpi), e perenne nell'area mediterranea. I fiori sono molto piccoli,…

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